De prijzen van eieren hebben een recordhoogte bereikt, met een stijging van bijna 40% in de afgelopen vijf jaar. Dit komt door verschillende factoren zoals vogelgriep, die de productie beïnvloedt, en de groeiende populariteit van eieren. Tijdens de paasperiode worden de prijzen extra hoog, terwijl lokale boeren hun productie opvoeren om aan de stijgende vraag te voldoen. Consumenten worden gewaarschuwd om goed te vergelijken tussen supermarkten, omdat er aanzienlijke prijsverschillen zijn. Experts van de Consumentenbond bevestigen de stijging en geven advies over waar je de goedkoopste eieren kunt kopen voor het paasontbijt.